Сурова торта с блат от паста от фурми, канела, брашно от рожков и комбинация от 3 вида смлени супер семена – ленено, конопено и чиа и крем от заквасена сметана, орехи, рожков, канела и кленов сироп.
Сурова торта с блат от паста от фурми, канела, брашно от рожков и комбинация от 3 вида смлени супер семена – ленено, конопено и чиа и крем от заквасена сметана, орехи, рожков, канела и кленов сироп.
За Блата:
- 50 грама смес комбинация от 3 вида смлени супер семена – ленено, конопено и чиа / аз използвах готова смес Био Функционален Omega 3 Mix/
- 100 грама овесени трици
- 100 грама паста от фурми
- 2 супени лъжици кленов сироп
Всички продукти се смесват добре, след което се поставят на дъното на тава с падащи стени с малък ринг-моят бе с диаметър 16 см. Сместа се притиска към дъното и се оформя от нея блат за торта.
За Крема:
- 1 кофичка заквасена сметана 400 гр
- 1/2 кофичка кисело мляко 4,5% масленост
- 2 супени лъжици био сурово какао на прах - аз използвах от сорта Криоло (Criollo) , който древен сорт какао, наричан още "Кралицата на какаото", тъй като се произвежда от най-високия клас зърна.
- 1 супена лъжица брашно от Рожков - Био Брашно от Рожков е направено от плодовете на вечнозеленото храстовидно дърво рожков, което расте по Средиземноморските райони.
- 2 супена лъжици микс Омега 3 - смес комбинация от 3 вида смлени супер семена – ленено, конопено и чиа / аз използвах готова смес Био Функционален Omega 3 Mix/
- 50 гр. смлени орехи
- 2 супени лъжици кленов сироп
Всички продукти се смесват добре и блата се покрива с крема.
За поръсване:
- 1 супена лъжица микс от смлени супер семена – ленено, конопено и чиа
- 1 супена лъжица смлени орехи
- 1 чаена лъжица брашно от рожков
Смесват се микса от смлените семена, смлените орехи и брашното от рожков и се поръсва с тях тортата от горе.
Поставя се да престои в хладилника няколко часа или една нощ преди консумация.
- 50 грама смес комбинация от 3 вида смлени супер семена – ленено, конопено и чиа / аз използвах готова смес Био Функционален Omega 3 Mix/
- 100 грама овесени трици
- 100 грама паста от фурми
- 2 супени лъжици кленов сироп
Всички продукти се смесват добре, след което се поставят на дъното на тава с падащи стени с малък ринг-моят бе с диаметър 16 см. Сместа се притиска към дъното и се оформя от нея блат за торта.
За Крема:
- 1 кофичка заквасена сметана 400 гр
- 1/2 кофичка кисело мляко 4,5% масленост
- 2 супени лъжици био сурово какао на прах - аз използвах от сорта Криоло (Criollo) , който древен сорт какао, наричан още "Кралицата на какаото", тъй като се произвежда от най-високия клас зърна.
- 1 супена лъжица брашно от Рожков - Био Брашно от Рожков е направено от плодовете на вечнозеленото храстовидно дърво рожков, което расте по Средиземноморските райони.
- 2 супена лъжици микс Омега 3 - смес комбинация от 3 вида смлени супер семена – ленено, конопено и чиа / аз използвах готова смес Био Функционален Omega 3 Mix/
- 50 гр. смлени орехи
- 2 супени лъжици кленов сироп
Всички продукти се смесват добре и блата се покрива с крема.
За поръсване:
- 1 супена лъжица микс от смлени супер семена – ленено, конопено и чиа
- 1 супена лъжица смлени орехи
- 1 чаена лъжица брашно от рожков
Смесват се микса от смлените семена, смлените орехи и брашното от рожков и се поръсва с тях тортата от горе.
Поставя се да престои в хладилника няколко часа или една нощ преди консумация.
RSS Feed
