Крамбъл с череши, цейлонска канела, соево брашно, кокосово брашно и овесени ядки
- 1кг и 200 гр обезкостени череши
- 4 с.л. кафява захар за черешите
- 100 гр. фини овесени ядки
- 100 гр. соево брашно
- 2 супени лъжици с връх кокосово брашно
- 1 супена лъжица цейлонска канела
- 100 гр. кафява захар
- 120 гр. масло
Обезкостените череши се нарязват на две и се подреждат във формата в която ще се пече крамбъла. Върху черешите се поръсват 4 супени лъжици кафява захар. Аз използвах кръгла форма с диаметър 25.50 см.
В купа се смесват твърдото масло с овесените ядки, соевото брашно, кокосовото брашно, кафявата захар и цейлонската канела. Всичко се стрива на ръце, докато се получат едри маслени трохи. Трохите се поръсват равномерно върху черешите във формата за печене.
Сладкиша се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса. Когато трохите придобият златисто-кафяв загар и течността от черешите започне да бълбука в пролуките измежду трохите на повърхността, значи крамбъла ви е готов.
При мен бе за 35 мшнути, но аз използвах меки и сочни череши, предполагам ако черешите са по-твърди ще трябва малко повече време.
- 1кг и 200 гр обезкостени череши
- 4 с.л. кафява захар за черешите
- 100 гр. фини овесени ядки
- 100 гр. соево брашно
- 2 супени лъжици с връх кокосово брашно
- 1 супена лъжица цейлонска канела
- 100 гр. кафява захар
- 120 гр. масло
Обезкостените череши се нарязват на две и се подреждат във формата в която ще се пече крамбъла. Върху черешите се поръсват 4 супени лъжици кафява захар. Аз използвах кръгла форма с диаметър 25.50 см.
В купа се смесват твърдото масло с овесените ядки, соевото брашно, кокосовото брашно, кафявата захар и цейлонската канела. Всичко се стрива на ръце, докато се получат едри маслени трохи. Трохите се поръсват равномерно върху черешите във формата за печене.
Сладкиша се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса. Когато трохите придобият златисто-кафяв загар и течността от черешите започне да бълбука в пролуките измежду трохите на повърхността, значи крамбъла ви е готов.
При мен бе за 35 мшнути, но аз използвах меки и сочни череши, предполагам ако черешите са по-твърди ще трябва малко повече време.
RSS Feed
