Бонбони със слънчогледово брашно и слънчогледови семки
➡️ 200 грама сурово белено слънчогледово семе
➡️ 3 с.л. зехтин студено пресован или слънчогледово олио
➡️ 100 грама слънчогледово брашно
➡️3 с.л. течен мед
➡️1 голямо яйце
➡️ 50 грама сурово белено семе за овалване
👩🍳
200 гр.сурово белено слънчогледово семе се запича до златисто в сух и горещ тиган. Оставя се да изстине. Когато изстине се поставя в блендера със слънчогледовото олио или ако искате по здравословно с Шарлан /нефилтрирано слънчогледово олио/ или зехтин. Блендира се до преди да се превърне в тахан. Част от сместа е пюрирана и прилича на тахан, а другата не. В сместа има все още начупени на малки парченца слънчогледови семки. Полуготовият тахан се смесва със слънчогледовото брашно, течния мед, и предварително разбърканото яйце. Трябва да се получи меко тесто, с което може да се оформят бонбони и бисквитки. Ако е ронливо добавете още мед.
Когато бонбоните и бисквитките са оформени ги оваляйте в суров белен слънчоглед, като ги притискате между дланите си, за да залепнат по тях семките. Пекът се около 12 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Имат вкус на печен слънчоглед и вкусен ммм слънчогледов тахан. Вкусно изкушение за ценители 😋
Слънчогледовото брашно можете да закупите от Магазин Здравница https://shop.zdravnitza.com/bg/ . Там ще намерите голямо разнообразие на много интересни и различни видове брашно с които можете да експериментирате в кухнята в къщи.😁😉😁
➡️ 200 грама сурово белено слънчогледово семе
➡️ 3 с.л. зехтин студено пресован или слънчогледово олио
➡️ 100 грама слънчогледово брашно
➡️3 с.л. течен мед
➡️1 голямо яйце
➡️ 50 грама сурово белено семе за овалване
👩🍳
200 гр.сурово белено слънчогледово семе се запича до златисто в сух и горещ тиган. Оставя се да изстине. Когато изстине се поставя в блендера със слънчогледовото олио или ако искате по здравословно с Шарлан /нефилтрирано слънчогледово олио/ или зехтин. Блендира се до преди да се превърне в тахан. Част от сместа е пюрирана и прилича на тахан, а другата не. В сместа има все още начупени на малки парченца слънчогледови семки. Полуготовият тахан се смесва със слънчогледовото брашно, течния мед, и предварително разбърканото яйце. Трябва да се получи меко тесто, с което може да се оформят бонбони и бисквитки. Ако е ронливо добавете още мед.
Когато бонбоните и бисквитките са оформени ги оваляйте в суров белен слънчоглед, като ги притискате между дланите си, за да залепнат по тях семките. Пекът се около 12 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Имат вкус на печен слънчоглед и вкусен ммм слънчогледов тахан. Вкусно изкушение за ценители 😋
Слънчогледовото брашно можете да закупите от Магазин Здравница https://shop.zdravnitza.com/bg/ . Там ще намерите голямо разнообразие на много интересни и различни видове брашно с които можете да експериментирате в кухнята в къщи.😁😉😁
#albenaandonova-asa
#бисквити
#здравословнохранене
#здравословнакухня
#здравословнирецепти
#домашнакухня
#бисквити
#здравословнохранене
#здравословнакухня
#здравословнирецепти
#домашнакухня
RSS Feed
