Солени мъфини с пълнозърнесто-ръжено брашно, сирене и кимион
- 2 яйца
- 2 ч.ч. пълнозърнесто-ръжено брашно
- 1/2 ч.ч. шарлан, зехтин или олио
- 1 кофичка кисело мляко
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1 ч.ч. натрошено сирене
- 3 ч.л. кимион
Содата се огасва в киселото мляко. Разбъркват се яйцата, добавя се киселото мляко със содата в него, зехтина и брашното. Накрая сиренето и 3 ч.л. кимион. Получава се смес като за кекс. Поставя се във форма за мъфини. Отгоре върху всеки мъфин се поръсва по малко кимион. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 20-25 минути.
Много вкусни!
- 2 яйца
- 2 ч.ч. пълнозърнесто-ръжено брашно
- 1/2 ч.ч. шарлан, зехтин или олио
- 1 кофичка кисело мляко
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1 ч.ч. натрошено сирене
- 3 ч.л. кимион
Содата се огасва в киселото мляко. Разбъркват се яйцата, добавя се киселото мляко със содата в него, зехтина и брашното. Накрая сиренето и 3 ч.л. кимион. Получава се смес като за кекс. Поставя се във форма за мъфини. Отгоре върху всеки мъфин се поръсва по малко кимион. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 20-25 минути.
Много вкусни!
RSS Feed
