СЛАДКО ОТ ГЛУХАРЧЕТА И ЛИМОНИ
Това е моят прочит на прословутия мед с глухарчета. Реших да го направя, но една идея по здравословен. Използвах традиционната рецепта за мед с глухарчета, като вместо бяла захар сложих кафява и добавих няколко килограма ситно нарязани лимони с кората.
Водата и глухарчетата ги сварих за 10 минути. След което за една нощ ги оставих да престоят. На сутринта прецедих получената вода от глухарчетата през две цедки, една върху друга (защото нямах тензух). След което към 1 литър течност добавях 1 кг.кафява захар. Нарязах няколко килограма лимони на малки парченца с кората и добавих и тях. Оставих да се вари на умерен огън до получаването на сладко. Около 1 час.
Много вкусно и мисля здравословно, след като знаем лечебните ползи на глухарчето и лимона.
Това е моят прочит на прословутия мед с глухарчета. Реших да го направя, но една идея по здравословен. Използвах традиционната рецепта за мед с глухарчета, като вместо бяла захар сложих кафява и добавих няколко килограма ситно нарязани лимони с кората.
Водата и глухарчетата ги сварих за 10 минути. След което за една нощ ги оставих да престоят. На сутринта прецедих получената вода от глухарчетата през две цедки, една върху друга (защото нямах тензух). След което към 1 литър течност добавях 1 кг.кафява захар. Нарязах няколко килограма лимони на малки парченца с кората и добавих и тях. Оставих да се вари на умерен огън до получаването на сладко. Около 1 час.
Много вкусно и мисля здравословно, след като знаем лечебните ползи на глухарчето и лимона.
#albenaandonova-asa
#здравословнохранене
#здравословнакухня
#здравословнирецепти
#домашнакухня
#здравословнохранене
#здравословнакухня
#здравословнирецепти
#домашнакухня
RSS Feed
