За блата:
- 150 грама орехи
- 150 грама паста от фурми /готово смлени фурми-така се продават/ Може да ги замените с фурми които трябва да смлеляте на блендер.
- 1 пакет обикновени бисквити
Бисквитите се натрошват.
Орехите, пастата от фурми и бисквитите се разбъркват с ръце, докато се получат на трохи.
За крема:
- 2 кофички сметана
- 1 кофичка цедено мляко
- 5 лъжици еритритол или друг посладител: пудра захар, мед, захар или др.
Всичко се смесва до получаването на хомогенна смес.
В ринг за торта се подреждат ред блат, като се насипва от сухата смес, след това ред крем... Завършва се с ред крем. Тортата се оставя да престои няколко часа или една нощ в хладилник. След което се украсява с нарязани на тънко кръгчета банан.