- 2 яйца
- 100 гр. оризово брашно
- 100 гр. брашно от лимец
- 160 гр нарязани на ситно черни маслини
- 2 чаени лъжички бакпуловер
- 150 гр натрошено на ситно сирене
- 250 гр. кисело мляко
- 50 гр микс семена - ленено, сусамово, тиквено и слънчогледово
- 1 супена лъжица шарлан
Разбиват се яйцата, след което се добавя киселото мляко и олиото и отново се разбиват. Добавя се брашното с бакпуловера, разбърква се. Накрая се добавя сиренето, маслините и микса от семена. Разбъркват се и сместа се насипва в предварително намазнени с шарлан форми за мъфини.
Пекът се в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност. При мен беше за около 15 минути.
#мъфини
#здравословнохранене
#здравословнакухня
#здравословнирецепти
#домашнакухня