Сладко от арония и ябълки
- Арония - 0.500 гр
- Ябълки - 1 кг
- Захар - 1 кг.
- Вода - 250 мл
- Лимонена киселина - 1 ч.л.
Аронията се почиства и се измива.
Приготвя се сироп от захарта и водата. Сиропа се вари, докато се разтвори всичката захар, добавя се аронията и се вари около 15 минути. След което се дърпат от котлона и се оставя да престоят 1 час, след като престоят се добавят нарязаните на кубчета ябълки и се вари до необходимата гъстота.
Около 3 - 4 мин. преди сладкото да се снеме от огъня се прибавя лимонената киселина.
Свареното сладко се оставя леко да се охлади и се насипва в сухи и затоплени бурканчета, като затворени те се обръщат с капачките надолу. Аз ги стерилизирам след това за 10 мин.
- Арония - 0.500 гр
- Ябълки - 1 кг
- Захар - 1 кг.
- Вода - 250 мл
- Лимонена киселина - 1 ч.л.
Аронията се почиства и се измива.
Приготвя се сироп от захарта и водата. Сиропа се вари, докато се разтвори всичката захар, добавя се аронията и се вари около 15 минути. След което се дърпат от котлона и се оставя да престоят 1 час, след като престоят се добавят нарязаните на кубчета ябълки и се вари до необходимата гъстота.
Около 3 - 4 мин. преди сладкото да се снеме от огъня се прибавя лимонената киселина.
Свареното сладко се оставя леко да се охлади и се насипва в сухи и затоплени бурканчета, като затворени те се обръщат с капачките надолу. Аз ги стерилизирам след това за 10 мин.
RSS Feed
