Бърза бисквитена торта със сметана и микс от сушени плодове

Бърза торта от бисквити, сметана, кисело мляко, брашно от рожков и микс от сушени плодове-кокос, ананас, манго, папая, помело и пъпеш на кубче, стафиди тъмни джъмбо, червена боровинка, кайсия, киви

- 2 големи пакета обикновени бисквити
- 1 кисело мляко 4,5 %
- 2 големи сметани 
- 200 гр. микс от сушени плодове- кокос, ананас, манго, папая, помело и пъпеш на кубче, стафиди тъмни джъмбо, червена боровинка, кайсия / продава се готов микс от тези плодове/
- 100 гр. сушено киви
- 100 гр. орехи
- 2 с.л. брашно от рожков
- Пудра захар на вкус или течен мед

Киселото мляко, сметаната и пудрата захар/или меда/ се разбъркват до хомогенна смес. Разделя се сместа на две, в едната част се добавя 2 супени лъжици брашно от рожков и се разбърква добре.
Във форма с подвижни стени се натрошват бисквити с около 1 пръст и половина дебелина, върху тях се слага тъмната сметанова смес с брашното от рожков. След което се поръсва със ситно нарязан микс от сушените плодове-около 100 грама/или на вкус/. Отново следва 1 ред натрошени бисквити. Върху него се поръсват останалите ситно нарязани сушени плодове, смлените орехи и се подрежда сушеното киви. 
Тортата трябва да престои в хладилник 1 нощ, на сутринта махнете подвижните стени на формата и украсете отстрани тортата със смлени орехи. 

Лека, вкусна, здравословна!