- Обикновени бисквити
- Домашно сладко от боровинки
- 1 кофичка заквасена сметана
- 1 кофичка кисело мляко 4,5 % масленост
- 3 супени лъжици еритритол или друг посладител
Киселото мляко, сметаната, посладителя и сладкото от боровинки се смесват добре до получаването на хомогенна смес.
Бисквитите се подреждат на един ред в продълговата малка тава, върху тях се насипва от крема. Отново следва бисквити, крем. Тортата се завършва с пласт крем. Оставя се да престои няколко часа или една нощ в хладилника. След което се украсява със смлени орехи и рендосан с ренде черен шоколад и няколко цели плодчета боровинки от сладкото.