- 1/2 ч.ч. от 5-зърнени култури на люспи съдържат овесени, оризови, пшенични, ечемичени и ръжени люспи, тоест смес от най-питателните люспи
- 1/2 чаена чаша печено фъстъчено брашно
- 2 банана
- 1 с. лъжица сок от агаве/или може мед да добавите/
- 2 с.л. фъстъчено масло
- 1 кафена чаша фъстъчен крокант
В купа се слагат микса овесените ядки и предварително направените с вилица на пюре банани. Добавят се другите продукти. Смесват се добре с вилица или с ръце. Трябва да се получи смес която лесно се оформя на бисквитки. Ако е много водна, добавете още овесени ядки и орехи. Или обратно ако е суха добавете още сок от агаве или фъстъчено масло. Аз винаги оставям малко да престои сместа / 15 или 30 минути/ когато има овесени ядки, за да омекнат малко те, преди да оформям на бисквитки.
Бисквитките се оформят с ръце, ако залепва тестото потапям ръцете си във вода преди да ги оформям. Слагам ги в тава с незалепващо покритие, ако нямате такава сложете лист хартия за печене на дъното на тавата и върху нея подредете бисквитките.
Пекат се 13-15 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.