Едно здравословно изкушение, което съчетава естествената сладост на морковите със свежия аромат на цитруси и екзотичен кокосов завършек.
Необходими продукти:
- Моркови: 4 броя
- Яйца: 2 броя
- Еритритол: 60 г
- Оризово брашно: 70 г
- Ванилия на прах: 1 ч.л.
- Бакпулвер: 6 г
- Портокал: настъргана кора от 1 плод
- Кокосови стърготини: 20 г
- Соево мляко: 70 мл
Начин на приготвяне:
- Подготовка на основата: Настържете морковите на едрото ренде и ги поставете в дълбока купа.
- Смесване: Към морковите добавете яйцата, еритритола, оризовото брашно, ванилията, бакпулвера, портокаловата кора, кокосовите стърготини и соевото мляко.
- Хомогенизиране: Разбъркайте старателно всички съставки до получаването на гъста, еднородна смес.
- Печене: Изсипете сместа в подходяща форма за печене (с диаметър 18–20 см), покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята на 180°C статична фурна за 15 минути.
- Сервиране: Изчакайте десертът да се охлади леко, преди да го нарежете и сервирате.
RSS Feed
